GSF-17 - kleines Schälmesser, gebogen - Global

GLOBAL - Beliebt bei allen Profi-Köchen.
Länge: 6 cm
CHF 39.00
Artikelnummer: GSF-17
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Zum Schneiden, Putzen, Schälen, Garnieren, von Gemüse und Obst, zum Vorbereiten von Fleisch durch Abtrennen von Fett und Sehnen sowie durch Spicken.

Daten:  
Messerform Schälmesser
Klingenlänge (cm) 6
Klingenmaterial Molybdän-Vanadium Stahl
Schliff beidseitig
Herstellungsweise geschmiedet
Klingenhärte (HRC) 56
Griffmaterial Edelstahl